반응형 정보/건강8 아마란스 먹는법 효능 아마란스 먹는법 아마란스는 고대 아즈텍과 잉카시대의 주식이며, 신이 내린 작물로 칭송받는 곡물입니다. 단백질과 칼슘을 다량으로 함유하고 있고, 체내에서 생성되지 않는 라이신 성분을 함유하고 있어서 오랫동안 계속 섭취하게 되면 성인병에 도움이 된다고 알려져 있는 곡물입니다. 생긴건 요렇게 알갱이가 쪼그만하게 생겼는데 대게 단단하더라구요... 먹는방법으로는 밥에 넣어서 드셔도 됩니다. 4인기준 밥인 경우에는 수저로 2스푼 정도 넣어서 드시면 영양밥이 됩니다. 그리고 샐러드에 소스와 함께 삶은 아마란스를 뿌려서 드시면 되고 한 15분정도 삶으시면 됩니다. 그리고볶은 아마란스인 경우는 요플레, 시리얼, 나물무침 등에 뿌려서 드셔도 되구요 참깨 볶듯이 기름두르지 않은 팬에 볶아서 드시면 됩니다! 그냥 먹기엔 쪼그.. 2016. 10. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음 반응형
